何をもって"丈夫"とするかで回答は変ってくるように思います。 例えば、革に動きが少ない箱モノを作るなら硬い栃木レザーの方が長持ちするでしょう。 逆に、革が動く柔らかい造りのバッグなら、しなやかさのあるイタリアンレザーの方がひび割れが起こりにくく長持ちすると思います。 なので、「何を作るかによる」が答えになります。