その女性アウフギーサーにとってあなたは好ましい客でそのおっさんは好ましくない客だという前提で話をされているようですが、質問で書かれている事実だけを前提とすればそのように言い切ることは全くできないですね。「絡み方気持ち悪い」の具体的な説明がないので、それは完全にあなたの主観であって本人はそう思ってるか分からないよねとしか言えません。仮にそうだとすると、むしろ思い込みで他の客を排除しようとするあなたこそが好ましくない客であり、逆におっさんは好ましい客かもしれません。