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リスの脳を食べたマロを見て、数年前にリスのチタタプ(挽肉団子)を食べたのを思い出しました。
鍋として熊も同時に出てきたので、味が濃い辛めの味噌味で食べたのですが、
“しょっぱくない方の甘い”や“油分から感じる甘い”ではなくBrixを感じる甘みがあり、他にはない不思議な味でした。
リスのリョちはどんな味がするのかなぁ

ワイも北海道行った時食いました、おいしかったです。 でもそのあと焼肉屋で熊を食ったらうまかったんだけどなんかしらんけど全部ケツから出て行ってしまってケツから出る際なんかしらんけどしぬほど苦しみました。月並みだけど鹿が一番美味しいと思います。 🐿りょちはミチィさんたちがお金出しあって買った家畜なので我々は食べられません。

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