ライフルの銃身を真正面から見た空洞の形、あるでしょ？　その形の超硬い金属のオス型の棒をパイプに入れて、周りから叩くんです。そして型を抜くと、パイプの中にライフリングができます。粘土に六角レンチ入れて抜くと穴が六角になるでしょ？　アレと同じです。ただこれは量産モノの作り方で、カスタムバレルなどはちょっと違います。拳銃などの短いものは、最近では放電加工で作ることが多いそうです。