直属の上司にだけ相談すると、そこから上にエスカレーションされないことが稀にあるので、例えば課長(リーダー)、部長(グループリーダー)、担当営業あたりをccに入れておくと何かとスムーズに行くかと思いますよ。 間違いなく退職理由うんぬんや引き止めが入ると思うので、「転職が決まったため退職する旨」をあらかじめ伝えると色々スムーズに進みます。 ちなみに失礼でもなんでもないと思います。