今の段階で言葉のやり取りを教える必要はありません。 まず目指すべきことは、自分の要求を全て言葉で自分から伝えられることです。 「ちょうだい」「かして」「あけて」「とって」「いただきます」といった要求言語と 「ありがとう」「おはよう」「いってきます」「さようなら」等の日常で使う言葉を教えていくことを目指しましょう。 質問で「朝、先生にあったら何て言うの？」「おはよう」といったやり取りを教えてロールプレイングができるようにしておけばよいです。 エコラリアの多さは現時点では全く気にしなくてよいです。夜寝る前に増えるのは、おもちゃ等がないためすることがなくて暇だからです。